蕎麦がき入りぜんざい

北海道産大納言あずきと奄美の島砂糖でまろやかでコクのある甘さに炊き上げました。

秋田県産蕎麦粉と天然塩で蕎麦がきを作り、ぜんざいに入れました。蕎麦がきは、満腹感が感じられるのに、胃もたれしなくて、小豆にもよく合います。

蕎麦にはポリフェノールの一種であるルチンが毛細血管の強化、血圧、血糖値を下げ、動脈硬化や糖尿病、脳梗塞など、生活習慣病の予防に優れた力を発揮してくれる成分です。

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